Süpernat (veya süpernatant), santrifüj veya çöktürme
prosesiden sonra çökelen substanslardan sonra kalan sıvı fazdır (çökelti
içermeyen).
Çökeltme, bir çözeltiden katı bir maddenin oluşturulmasıdır.
Reaksiyon sıvı bir solüsyonda meydana geldiğinde oluşan katı
"çökelti" olarak adlandırılır. Katıların oluşumuna neden olan
kimyasala "çökeltici" denir. Katı partikülleri bir araya getirmek
için yerçekimi kuvvetini yeterli olmamamsı durumunda çökelti süspansiyon
halinde kalır. Sedimantasyondan sonra (katının çökelmesi), özellikle kompakt
bir kütleye preslemek için bir santrifüj kullanıldığında, çökelti 'pelet'
olarak adlandırılabilir. Çökelti bir ortam olarak kullanılabilir. Katının
üzerinde kalan çökelti içermeyen sıvıya "süpernat" veya
"süpernatant" adı verilir. Yağışlardan elde edilen tozlar da tarihsel
yönden "çiçekler" olarak bilinir.
Çözelti, süspansiyon, süpernat ve çökeltinin tipik görünümleri
