Spesifik yüzey, bir substansın toplam yüzey alanının
kütlesine (nadiren de hacmine) oranı olarak tarif edilir; katılar, sıvılar ve
aerosollerin karakterizasyonunda kullanılan bir tanımdır.
Malzemelerin spesifik yüzeyi, dispersiyonlarına ve
porözitelerine bağlı olarak, gram başına birkaç ila binlerce metrekare arasında
olabilir.
Katıların spesifik yüzeyinin doğrudan (direkt) tayin
metotları gaz adsorpsiyonu (özellikle BET-Brunauer, Emmett veTeller- metot) ve
gaz kromatografi (termal desorpsiyon gibi) yöntemleridir.
Spesifik yüzey, toz partiküllerin ortalama boyutunu veya gözenekli sistemlerin ortalama gözenek boyutunu tahmin etmek için kullanılabilir.